Humberto Corrêa Bomfim Ribeiro
A humanidade, durante toda a existência, sempre manteve ligação com a natureza, mas essa relação mudou intensamente ao longo da história. O homem primitivo utilizava a natureza de forma harmônica, ou seja, retirava apenas o necessário para sua subsistência. Inexistia a visão do uso da terra e de seus recursos para obtenção de lucros.
As melhorias da condição de vida e mudanças na sua forma de relação com a natureza aconteceu através das descobertas do fogo, da roda e do cultivo das espécies que lhe eram agradáveis, ou seja, que lhe serviam de alimento. Inicialmente, esse cultivo ainda era feito em pequena escala, visando apenas sua subsistência. O homem, sem perceber, deixava de se ver como uma parte da natureza para se comportar como dono da mesma.
Na sociedade moderna, a urbanização aparece e as cidades se aglomeram ao redor das indústrias. O homem, nesses centros urbanos, procura construir seu espaço de lazer e de convivência social já que é evidente o distanciamento das pessoas com o meio ambiente. Os problemas ambientais levaram a humanidade refletir sobre sua forma de relação com a natureza e admitir a necessidade de ações educativas, como forma de minimizar a degradação ambiental.
A história da agricultura se confunde com o desenvolvimento da habilidade das populações de diversas partes do mundo, em observar as características dos vegetais mais apropriados ao uso humano, selecionando e cultivando plantas, para o aproveitamento das famílias, seja na alimentação, no vestuário, como medicamentos, ou, ainda, como tratamento de pacientes portadores de necessidades especiais.
A horta é o espaço onde se realiza o cultivo de hortaliças que representam o maior grupo de plantas cultivadas, compreendendo mais de 100 espécies. Até um passado relativamente recente eram, em sua maioria, cultivadas em pequena escala e comercializadas no mercado informal, o que ocasionava sua exclusão das estatísticas.
A horta terapia é o tratamento das condições físicas, mentais e sociais, através de atividades específicas para ajudar as pessoas a alcançarem seu nível máximo de funcionalidade e independência. Prioriza aspectos importantes do desenvolvimento e possibilita uma melhora significativa na qualidade de vida das pessoas. Atualmente, essa prática de terapia está sendo muito utilizada no tratamento de pacientes com necessidades especiais e é caracterizada pelo tratamento através de atividades realizadas na horta, trabalhando os déficits apresentados. Essas atividades abordam, semeio de sementes, irrigação, controle de pragas e doenças, cuidados com o solo, confecção de compostagem, adubação e produção de mudas de hortaliças.
Após uma avaliação que indica o grau de desenvolvimento cognitivo e motor do assistido, um planejamento terapêutico é realizado com o objetivo de atender as necessidades a serem trabalhadas na horta respeitando sua individualidade. As atividades terapêuticas são realizadas e adaptadas aos pacientes, sempre com o objetivo de minimizar as impossibilidades e maximizar as potencialidades do cotidiano dos atendidos. Na nossa região, o centro de reabilitação da Fundação Educacional de Caratinga (FUNEC), oferece a horta terapia como uma das terapias desenvolvidas pelo centro. Os profissionais envolvidos com essa atividade, se preocupam em trabalhar com resolução de problemas, atenção, concentração, raciocínio, noção espacial e temporal, coordenação motora fina, destreza manual, estimulação sensorial (auditiva, tátil, visual), treino de ADV (atividade da vida diária), interação, comunicação e socialização, além do resgate da autoestima.
* Humberto Corrêa Bomfim Ribeiro é Engenheiro Agrônomo, Professor e responsável pela horta terapia do Centro de Reabilitação da FUNEC- Fundação Educacional de Caratinga.
Mais informações sobre o autor: https://wwws.cnpq.br/cvlattesweb/PKG_MENU.menu?f_cod=20E187B358DF39B32B44553FBEAF0439