IPANEMA – A edição 2025 da tradicional Festa do Queijo transformou as ruas de Ipanema em um verdadeiro espetáculo de sabores e cultura. Milhares de visitantes se reuniram no último fim de semana para celebrar a gastronomia regional e testemunhar a quebra de sete novos recordes culinários, consolidando a cidade como polo turístico e gastronômico
O ponto alto do evento foi o desfile dos gigantes culinários, que mobilizou moradores e turistas em torno da pesagem oficial dos protagonistas da festa:
-Queijo Minas Padrão: 3.050 kg, recorde absoluto;
-Doce de leite gigante: 1.272 kg;
-Queimadinha tradicional: 1.960 litros;
-Frango com quiabo: 236,7 kg;
-Muçarela: 530 kg;
-Pão de queijo gigante: 5,4 kg,
-Paella mineira: 168,1 kg.
Após a pesagem, os alimentos foram partilhados na praça central, num gesto simbólico de acolhimento e comunidade típico da cultura regional. A programação cultural seguiu com shows ao vivo e diversas atrações para todas as idades
Estímulo ao turismo e à economia local
Organizada pela prefeitura de Ipanema em parceria com entidades locais, a festa visa valorizar a cultura, alavancar o turismo e dinamizar a economia da cidade. Desde sua primeira edição, o evento tem se consolidado como plataforma de negócios, atraindo produtores rurais, artesãos e visitantes de várias regiões
“Desde a realização da 1ª Festa do Queijo, o objetivo não era apenas quebrar recordes, mas sim promover turismo, movimentar a economia local e proporcionar lazer”, afirmam os organizadores. A conquista do recorde mundial de maior queijo Minas Padrão – certificada pelo RankBrasil em 2011 – tornou-se um marco simbólico que se repete e se supera a cada edição”, diz a nota divulgada pela organização.
