CARATINGA – Reflexões. Histórias. Contos do cotidiano. Crônicas. Experiências prático-científicas. Um livro que reúne um seleto grupo de profissionais que atuam na docência no Centro Universitário de Caratinga (UNEC) e decidiram organizar uma obra para compartilhar informações das mais variadas áreas, da nutrição ao direito, da economia à educação física, da docência à vivência humana. Lançamento do livro Além da Palavra, uma coletânea do que há de mais atual sobre Caratinga em seus diferentes aspectos na visão de gente que trabalha no município visando uma sociedade mais produtiva e consciente de sua realidade. A noite de autógrafos aconteceu na segunda-feira, dia 23, em cerimônia promovida no Centro de Convenções – Ginásio Dário Grossi, Campus I do UNEC.
Os textos reunidos em livro também fazem parte das publicações da “Coluna Além da Palavra”, veiculada periodicamente pelo jornal Diário de Caratinga. O lançamento também serviu como aula inaugural em recepção aos alunos do ano letivo 2015. A obra, produzida com material de 35 professores, mestres e doutores, de diferentes áreas, leva as assinaturas de organização dos professores Antônio Fonseca da Silva e Eugênio Maria Gomes, Reitor e Pró-reitor de Administração do UNEC, respectivamente.
O presidente da Academia Caratinguense de Letras, professor Monir Ali Saygli, destaca a importância da iniciativa: “Nossa cidade é um celeiro de grandes personalidades da literatura e este livro vem confirmar que Caratinga vive um bom momento no segmento das produções literárias, com o UNEC fazendo seu papel, enquanto ambiente de conhecimento, de apoiar e difundir esse universo”.
Monsenhor Raul Mota de Oliveira, Dora do Valle Bonfim, Lygia Mattos, Humberto Salustiano Costa, Helio Amaral, sentados lado a lado como membros da Academia Caratinguense de Letras, estavam empolgados com o lançamento. “Cada lançamento de um livro é um marco na comunidade”, comentou Monsenhor. “É muito importante apoiar o lançamento de mais um livro porque demonstra que a cultura em Caratinga está se desenvolvendo”, emendou a escritora Dora. “Escrever um livro é abrir portas, libertar palavras e sentimentos”, completou a também escritora Lygia.
Uma noite cultural embalada pela cantora Analígia Mattos, um evento que expressa a riqueza do conhecimento que o UNEC pode oferecer. “Este encontro é a marca de uma parceria entre alunos e instituição de ensino, entre o conhecimento que o aluno traz de casa e o conhecimento que será acrescido pelos professores”, ressalta o professor, Antônio Fonseca da Silva.
“O homem sempre procura fazer aquilo que o tornará realizado e a meta de organizações sérias e competentes é buscar essa realização em cada colaborador, no intuito de promover um ambiente cada vez mais agradável e promissor”, defende a professora Ana Paula Rodrigues, uma das autoras.
Em outro trecho, para reiterar a interdisciplinaridade da obra, a nutricionista Brunela Demoner Rossoni Laignier chama a atenção para a importância do consumo de alimentos saudáveis. “Há evidências de que a disponibilidade de alimentos em lanchonetes influencia hábitos alimentares e não o contrário. Manipular, preparar e provar alimentos pode estimular seu consumo. Gostar de frutas e legumes é, logicamente, um fator mais relevante de determinação do consumo de tais alimentos entre escolares do que a ingestão por parte de seus pais ou suas atitudes em relação à alimentação dos filhos”.
Estes são retalhos extraídos do livro que mostram como a obra transita entre o interesse administrativo e a saúde coletiva, confirmando sua importância social, e que aquele que detém conhecimento pode mais. Mas que não basta ter apenas a informação. É preciso ir ‘além da palavra’ e ingressar com a prática. Vale muito a pena a leitura!