Em novembro de 2006, foram iniciadas as atividades do campus Piau em Caratinga. Foi promovido o “Diálogos Interculturais”, que trouxe pessoas de renome mundial para falar das culturas e suas diferenças.
Além disso, foram anunciados dois cursos de graduação através de uma parceria com as Faculdades Integradas de Caratinga (FIC), os de Ciência da Computação e Ecologia.
Localizado em plena Mata Atlântica e tendo como vista uma das 40 lagoas do sistema do Médio Rio Doce, a área do Piau tem 84 mil metros quadrados de espelho d’água.
