Saiba quais produtores da região estão nessa lista
DA REDAÇÃO – A Emater-MG divulgou a lista dos classificados para a segunda etapa do 22º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, e mais uma vez a região das Matas de Minas, que inclui Caratinga e municípios vizinhos, foi o grande destaque.
Das 1.847 amostras inscritas, 271 avançaram para a próxima fase — e 172 delas são das Matas de Minas, confirmando a força e a tradição dos produtores locais. O Sul de Minas ficou em segundo lugar, com 57 amostras selecionadas, seguido pelas regiões Cerrado Mineiro e Chapada de Minas.
A nota mínima para classificação foi de 85 pontos, conforme a metodologia da Associação de Cafés Especiais (SCA). As análises sensoriais da primeira fase foram realizadas em Boa Esperança, sob coordenação do provador Gilmar Cabral.
Os produtores aprovados devem entregar uma nova amostra de 2 quilos até o dia 30 de outubro em qualquer escritório da Emater-MG. A segunda fase de avaliação ocorrerá entre 10 e 14 de novembro, na Universidade Federal de Lavras (Ufla).
A final será em 24 de novembro, em Belo Horizonte, onde serão definidos os campeões regionais e o melhor café de Minas Gerais 2025.
Veja a lista completa dos classificados da região Matas de Minas:
