CARATINGA – As entidade beneficiárias do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) recebem hoje capacitação promovida Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável – Caratinga (COMSEANS). O evento acontece na Comunidade Água Vivas, na Avenida Dário Grossi, Bairro Dário Grossi.
Segundo a organização, com a reestruturação do COMSEANS, em 2014, a entidade vem ganhando espaço na cidade, “contribuindo com a fiscalização e distribuição de alimentos saudáveis, sadios, bem aproveitados e manipulados de maneira correta, na cidade de Caratinga”.
Uma das contribuições do COMSEANS é a capacitação anual para os membros das entidades beneficiárias do PAA. “Que torna a participação da entidade um item obrigatório para cadastramento ou recadastramento no PAA para o ano seguinte”, frisa a organização.
PROGRAMAÇÃO:
14h – Credenciamento
14h30 – Início das Palestras
Capacitação –1º Ambiente: Representantes administrativos
– Assunto: “Regras dos cadastramento para o ano de 2018”. Ministrado por: Geane Souza e Aparecida Duarte.
– Assunto: “Distribuição dos alimentos”. Ministrado por: José Marques.
Capacitação –2º Ambiente: Responsáveis pela Manipulação dos Alimentos
– Assunto: “As boas práticas de higiene necessárias para manuseio, transporte, distribuição e manipulação dos alimentos recebidos”. Ministrado por: Stephanie Souza
– Assunto: “Sugestões de receitas, com os principais alimentos distribuídos pelo PAA”. Ministrado por: Priscila Oliveira.
15h30 – Encerramento e Distribuição dos Certificados